2020.5.22
由布市 農村民泊訪問記２５
湯布院 Genie’s Farm ジーニーズファーム
おばあちゃんがされていた農業を
お孫さんの衛藤さんご夫婦が継いだ
Genie’s Farm
青森で自然栽培による
リンゴを作ったことで有名な
「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんに感銘を受け
自然栽培によるお米や野菜を創っています🌾
「奇跡のリンゴ」は
私も本を読んだことがあります🍎
自分の信念を曲げず
失敗も困難にも諦めず
何年もかけて農薬を使わないリンゴ創りを
確立した木村さん
苦難にあっても諦めない強い気持ちに
本を読んで感動したのを覚えています
Genie’s Farmさんも
自然栽培を確立するには
相当な苦労があるだろうと思うと
尊敬の念しかありません🌾🍎
さて、この日は軒先で
おばあちゃんがフキを下処理されていました
「私はもう年だからねぇ。
腰が痛くて畑仕事も大変なの。」
と話しながら、その手指の動きは鮮やかで😳
あっという間にたくさんのフキの販売準備が終わっていました
「私は自分の知ってること、やってきたことを
孫やお嫁さんが継いでくれると言ってくれた。
本当に幸せ者なの。
だからね、コロナだなんだと言っても私がどう
なってもいいのよ。
ひ孫や若い人に何もなければいいなと
思うのよね。」
と優しい声で話してくださいました。
衛藤さんのおばあちゃんのフキは
湯布院のA-coopで販売中です😊
きっと優しい味がしますね❣️
是非ご賞味ください。
Visited Genie’s Farm in Yufuin.
They make rice and vegetables by natural cultivation.
The owner Eto-san love the apple farmer Mr.Kimura and make
Their products like his way.
Mr.Kimura’s story has become famous book called “Miracle Apples”.🍎
It’s a true story how he found the way to make apples without Using insecticide.
It took more than 10 years to find it.
I have read the book,
and am impressed that he didn’t give up
to work for it.
I guess it must be hard and tough to make
rice and vegetables like Mr. Kimura’s way.
I respect it so much.
Their grand mother was sitting in front of their house,
Cutting fuki which is Japanese butterbur.
She said “ I am happy lady that my grandchild and his wife
Take over my agriculture knowledge. Hope nothing happen to my Great-grandchild and young people for Corona virus.” with gentle voice.
The fuki is sold at A-roop in Yufuin!
I think the gentle grand mother’s Fuki
must be taste gentle!!