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2020/05/25

2020.5.22

2020.5.22
由布市 農村民泊訪問記25
湯布院 Genie’s Farm ジーニーズファーム

おばあちゃんがされていた農業を
お孫さんの衛藤さんご夫婦が継いだ
Genie’s Farm

青森で自然栽培による
リンゴを作ったことで有名な
「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんに感銘を受け
自然栽培によるお米や野菜を創っています🌾

「奇跡のリンゴ」は
私も本を読んだことがあります🍎

自分の信念を曲げず
失敗も困難にも諦めず
何年もかけて農薬を使わないリンゴ創りを
確立した木村さん

苦難にあっても諦めない強い気持ちに
本を読んで感動したのを覚えています

Genie’s Farmさんも
自然栽培を確立するには
相当な苦労があるだろうと思うと
尊敬の念しかありません🌾🍎

さて、この日は軒先で
おばあちゃんがフキを下処理されていました

「私はもう年だからねぇ。
 腰が痛くて畑仕事も大変なの。」

と話しながら、その手指の動きは鮮やかで😳
あっという間にたくさんのフキの販売準備が終わっていました

「私は自分の知ってること、やってきたことを
 孫やお嫁さんが継いでくれると言ってくれた。   
 本当に幸せ者なの。
 だからね、コロナだなんだと言っても私がどう
 なってもいいのよ。
 ひ孫や若い人に何もなければいいなと
 思うのよね。」

と優しい声で話してくださいました。

衛藤さんのおばあちゃんのフキは
湯布院のA-coopで販売中です😊

きっと優しい味がしますね❣️
是非ご賞味ください。

Visited Genie’s Farm in Yufuin.
They make rice and vegetables by natural cultivation.

The owner Eto-san love the apple farmer Mr.Kimura and make
Their products like his way.

Mr.Kimura’s story has become famous book called “Miracle Apples”.🍎

It’s a true story how he found the way to make apples without Using insecticide.
It took more than 10 years to find it.

I have read the book,
and am impressed that he didn’t give up
to work for it.

I guess it must be hard and tough to make
rice and vegetables like Mr. Kimura’s way.
I respect it so much.

Their grand mother was sitting in front of their house,
Cutting fuki which is Japanese butterbur.

She said “ I am happy lady that my grandchild and his wife
Take over my agriculture knowledge. Hope nothing happen to my Great-grandchild and young people for Corona virus.” with gentle voice.

The fuki is sold at A-roop in Yufuin!
I think the gentle grand mother’s Fuki
must be taste gentle!!